Fondant au chocolat healthy à la purée d’amande blanche

Recette deDénise PELLERINDifficultéFacile
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VersionPréparationType de platRégime

 

Ingrédients

Nombre de parts1 portion
 200 g chocolat noir
 15 cl sirop d’agave
 100 g purée d’amande blanche
 20 cl lait végétal
 90 g farine de coco

Préparation

Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
1

Préchauffer le four à 150°C

2

Mettre 200 grammes de chocolat noir à 70% de cacao au bain marie avec le sirop d’agave pour le faire fondre à feu doux.

3

Dans un saladier hors du feu, rajouter la purée d’amande, le lait végétal et la farine. Mélanger bien le tout.

4

Transvaser la préparation dans un moule à fond amovible et mettre au four pendant 20 minutes.

5

Si la pointe de couteau ne ressort pas sèche, rajouter 10 minutes de cuisson.

6

A la sortie du four, laisser refroidir le moule avant de démouler délicatement.

 

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Ingrédients

 200 g chocolat noir
 15 cl sirop d’agave
 100 g purée d’amande blanche
 20 cl lait végétal
 90 g farine de coco

Instructions

1

Préchauffer le four à 150°C

2

Mettre 200 grammes de chocolat noir à 70% de cacao au bain marie avec le sirop d’agave pour le faire fondre à feu doux.

3

Dans un saladier hors du feu, rajouter la purée d’amande, le lait végétal et la farine. Mélanger bien le tout.

4

Transvaser la préparation dans un moule à fond amovible et mettre au four pendant 20 minutes.

5

Si la pointe de couteau ne ressort pas sèche, rajouter 10 minutes de cuisson.

6

A la sortie du four, laisser refroidir le moule avant de démouler délicatement.

Fondant au chocolat healthy à la purée d’amande blanche
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